« Dessous-de-plat » pour le recto et « Planche à découper » pour le verso

L’idée de ce projet est de concevoir un dessous-de-plat simple qui pourra être également utiliser en planche à découper au verso. Pour cela, je vais utiliser les chutes de bois du projet « chaise enfant« .

Outillage :

  • Raboteuse
  • Serre-joints
  • Scie circulaire sur table
  • Défonceuse avec un jeu de fraises

Au programme :

  • J’assemble les chutes pour définir un design et je vérifie que j’ai suffisamment de matière pour faire un dessous-de-plat rond.

  • Je colle toutes les chutes ensemble. Comme elles sont incliné, je crée un gabarit pour les retenir, puis dans la colle j’ajoute du sel pour que les grains augmentent l’adhérence des pièces lors de la mise en serre.

  • J’ôte grossièrement de la matière puis je rabote le plateau pour qu’il soit plat.

  • Je le découpe pour obtenir une forme ronde :
    • je crée un gabarit pour permettre la découpe à la scie circulaire : avec une chute de médium et un clou pointé de manière à ce qu’il soit à 12 cm de la lame (rayon du dessous-de-plat)
    • la plateau tourne sur le gabarit à l’aide du clou pointé en son centre
    • je change l’angle de coupe régulièrement de façon à obtenir un contour rond.

  • A la défonceuse, j’adoucis les bords avec une fraise « quart de rond ».

  • A la défonceuse également, je crée une gorge au bord du plateau pour dessiner un cercle.
  • Pour que le plateau ressemble à un gros bouton, j’ajoute 4 trous ronds. Pour cela je monte la fraise utilisée précédemment sur une perceuse.

  • Je ponce l’ensemble pour une rendu fini.

  • Au chiffon, j’applique une huile « utilisable sur les surfaces au contact des aliments ».
  • Note : le plateau fait 24 cm de diamètre, il s’adapte parfaitement aux grandes cocottes et assure leus bonne stabilité.

  • Et hop un dessous-de-plat en forme de gros bouton sur le recto et une planche à découper sur le verso.

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